RESTAURANT L’OASIS **

A deux pas de l’Ermitage de l’Oasis, se trouve le restaurant l’Oasis, une Maison qui maintient depuis 27 années deux scintillantes étoiles au firmament d’une vocation : celle du plaisir de faire plaisir !

C’est avec persévérance, courage et passion que les frères Raimbault maintiennent le cap d’une cuisine ou le goût prime sur la forme, ou l’excellence n’efface pas la simplicité.

Les équipes joyeuses et dévouées de l’Oasis sont maintenant entourées de deux Meilleurs Ouvriers de France. Pascal Paulze, le fidèle Chef Sommelier, M.O.F. 2015, continue de pousser ses flacons extraordinaires ainsi que la qualité du service en salle.

En cuisine, Alain Montigny, M.OF. 2004 a récemment rejoint la fratrie des Chefs Raimbault. Cet ancien de la bande à Fréchon, qui a fait ses classes chez Constant et reçu une première étoile au Carmontelle en 2008, sera un atout précieux dans l’exécution et le développement de la cuisine du restaurant gastronomique.

Ouvert tous les jours de 12h15 à 14h et de 19h30 à 22h (excepté les dimanches et lundis)

Réservation : 04.93.49.95.52 • Restaurant l’Oasis

6 Rue Jean Honoré Carle, 06210 Mandelieu La Napoule

LE BISTROT DE L’OASIS

Pour célébrer l’heureuse alliance entre le Domaine de Barbossi et L’Oasis, le Bistrot a pris ses quartiers au sein de l’Ermitage de l’Oasis, se dotant d’une salle à manger cossue et confortable ainsi que d’une jolie terrasse donnant sur la rivière, vue golf et mer.

C’est aussi par bateau que nos hôtes pourront s’amarrer au Bistrot ou encore profiter d’une soirée en tête à tête au bord de la piscine, à la lueur de lanternes.

Délectez-vous des plats « canailles » du Chef Stéphane Raimbault, dans la pure tradition de notre maison, une cuisine authentique et vraie, exaltée par le savoir-faire et la passion qui anime nos fidèles équipes.

Ouvert tous les jours de 12h30 à 14h et de 19h30 à 21h30 (excepté les mardis et mercredis)

Réservation : 04.93.49.95.52 • Le Bistrot de l’Oasis

26 Avenue Henri Clews, 06210 Mandelieu-La-Napoule

 Le Riviera RESTAURANT

A quelques minutes de Cannes et de l’animation de sa célèbre Croisette, Le restaurant « Le Riviera » offre un moment à part, dans un oasis de calme et de sérénité.

Au pied du golf de Barbossi et de ses greens nichés dans le massif de l’Estérel, le restaurant propose une cuisine méditerranéenne et italienne, préparée à base de produits du jour fait maison et de la production du domaine.

Déjeuner en famille, repas d’affaires, dégustation d’une formule rapide ou tout simplement plaisir d’un délicieux cocktail maison sur l’une des plus agréables terrasses de la Côte d’Azur: notre carte, adaptée à toutes les envies, séduira par sa fraîcheur et sa créativité.

Le Restaurant « Le Riviera »  vous accueille tous les jours pour déjeuner,
(service assuré jusqu’à 15h00) et le soir, sur réservation, pour des soirées privées ou événementielles.

RÉSERVATION : 04 86 11 92 14

802 Avenue des Amazones, 06210 Mandelieu-La-Napoule

LA TERRASSE DE L’ERMITAGE

Face aux îles de Lerins et au port de plaisance de Mandelieu, pendant la période estivale, profitez de la Terrasse de l’Ermitage.

Dans un esprit lounge et décontracté, découvrez nos tapas accompagnés des Vins du Domaine de Barbossi.

RÉSERVATION CONSEILLÉE : 04 93 49 95 56

26 Avenue Henri Clews, 06210 Mandelieu-La-Napoule