Vignoble, 15 décembre 2015

La récolte des olives a débuté la semaine dernière

Les saveurs de Barbossi ! La récolte des olives a débuté la semaine dernière et devrait ce terminé autour du 15 décembre. L’oliveraie comporte actuellement 400 Cailletiers, variété endémique des Alpes Maritimes et 300 autres oliviers d’origine italienne et espagnole, plantés sur 7 parcelles.